Tosya'ya has pirinç türlerinden Osmancık pirincini paketledik!
Hem dolmalarınız, hem pilavlarınız için... Afiyet olsun!
10 bine yakın türü olduğu bilinen pirinç tüm Anadolu mutfağında olduğu gibi Kastamonu mutfağında da çorbalarda, pilavlarda, dolmalarda ve tatlılarda kullanılır. Tosya'nın kendine has pirinç türlerinden Osmancık pirincini hem dolmalarınızda hem pilavlarınızda kullanabilirsiniz. Yeşil mercimekli pirinç pilavı tarifi denemek isteyenler için aşağıda...
İksirli Çiftlik olarak her zaman en temiz ve doğal gıdayı sizlere ulaştırmanın gururuyla...
Ürünlerimizi tanıtırken önceliğimiz, sizlere en doğru bilgiyi vermek. Bu nedenle ürünlerimizin tanıtımında, tedavisine yardımcı olduğu hastalık ve semptom isimlerini kullanmamaktayız.
Malzemeler:
1 su bardağı haşlanmış yeşil mercimek
1 su bardağı önceden ıslanmış Osmancık pirinci
Daday tereyağı
Dereotu
Tencerede tereyağının birazı kızdırılır. Önceden ılık suda ıslanıp süzülmüş pirinç şeffaflaşıncaya kadar kavrulur. Haşlanmış yeşil mercimek katılır, suyu ilave edilir. Kalan tereyağı kızdırılarak pilavın üzerine gezdirilir ve dinlenmeye bırakılır. Servis edileceği zaman arzuya göre üzerine ince kıyılmış dereotu serpilir.
Internet Explorer tarayıcısının 9.0 ve daha eski sürümlerini desteklememekteyiz. Web sitemizi doğru görüntüleyebilmek için tarayıcınızı güncelleyebilirsiniz, güncelleyemiyorsanız başka bir tarayıcıyı ücretsiz yükleyebilirsiniz.